Étude des déterminismes architecturaux de la floraison chez le cacaoyer cauliflore

Le cacaoyer (Theobroma cacao), cultivé pour la production de cacao, est une espèce singulière : cauliflore et sciaphile, ce petit arbre originaire des sous-bois amazoniens est traditionnellement planté à forte densité, à partir de graines, sous l’ombre d’arbres forestiers ou fruitiers.
Afin de renforcer les performances agroécologiques de la cacaoculture, nous proposons de mobiliser les approches analytiques développées en arboriculture fruitière pour combler certains des creux de connaissances.
Dans ce séminaire, nous présenterons des travaux menés au cours d’une thèse en Côte d’Ivoire, qui portent sur la cauliflorie et les déterminants architecturaux de la mise en place et de l’activité des coussinets floraux chez le cacaoyer. L’étude s’appuie sur une méthode combinant des relevés de topologie et de géométrie sous forme de MTG, et le suivi de l’installation et de l’activité des sites floraux sur des clones appartenant à 2 génotypes.