L'organogesèse
Les méristèmes
Yves CaraglioUMR Cirad/Inra de Modélisation des plantes (AMAP)
Programme modélisation des plantes du Cirad-amis
TA 40/E
34398 Montpellier cedex 5 - France
Introduction
Chez les végétaux le processus de croissance d'un organe découle en fait de deux actions bien distinctes. Tout d'abord, il faut donner naissance au matériel cellulaire nécessaire à l'élaboration de l'organe, ensuite il faut lui donner ses dimensions finales.
Pour cela il faut allonger les cellules constitutives du futur organe, ce qui se fait essentiellement par incorporation d'eau : c'est la phase d'allongement de l'organe.
La première phase, la fabrication de l'organe, demande en fait de disposer de cellules et de les agencer dans l'espace selon un mode particulier à chaque espèce. Il faut donc à la base garder des cellules capables de se diviser pour donner des cellules filles (cellules méristématiques).
Comprendre les mécanismes des divisions cellulaires et l'agencement qui s'ensuit des cellules filles sont le propre de l'organogenèse.La croissance résulte ainsi d'une phase d'organogenèse et d'une phase d'allongement.