La modernisation de l'agriculture s'est traduite par une forte intensification et une spécialisation des exploitations voire des régions agricoles. En arboriculture fruitière, les exploitations sont souvent orientées vers les circuits longs, gèrent 1 à 2 espèces fr uit ières , et vendent leur production quelques centimes au-dessusdu prix de revient. Ce modèle économique ne permet aucune prise de risque technique et oblige à un niveau d'IFT élevé pour limiter les pertes liées aux bioagresseurs (maladies et ravageurs).

Ces exploitations ont dû par ailleurs s'agrandir pour garder une rentabilit é, ce qui rend difficile leur transmission, en raison d'un coût prohibitif de l'outil deproduction, et un métier parfois peu attractif pour les repreneurs.

La diversification des espèces cultivées et de zones refuges à l'échelle de l'exploitation mais aussi de la parcelle est un levier puissant pour la transition agroécologique à différents niveaux agronomique, environnemental, économique et social.

Depuis 20 ans, des systèmes agricoles associant cultures pérennes et annuelles se sont développés en France. Les vergers maraîchers par exemple combinent sur les mêmes parcelles cultures maraîchères, rangées de fruitiers et infrastructures agro-écologiques(IAE). Très diversifi és, ils fonctionnent avec peu d'int rants et se caractérisent par peu d'IFT. Souvent orientés vers les circuits courts, ils sont portés par différentes formes d'organisation humaine (chef d'exploitation et saisonniers, collectifs d'agriculteurs). Leurs résultats technico-économiques sont satisfaisants à l'échelle de l'exploitation.Toutefois l'amélioration de la productivité par atelier est toujours recherchée. Elle conduit cependant à la simplification du système par manque de compréhension des interactions entre ses compartiments.

Les objectifs de ce projet sont de :

• identifier et quantifier les interactions entre les différents composants d'une exploitation diversifi ée (espèces cultivées, IAE, sol) permettant une meilleure régulation naturelle des bioagresseurs.
• proposer des améliorations techniques et sociales pertinentes de diversification acceptables par les agriculteurs pour diminuer l'utilisation de produits phytosaniataires en système de verger maraicher, ou spécialiés en arboriculture ou en maraîchage