AMAPinfos 63 (Janvier - Décembre)

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Sciences participatives autour des arbres et des forêts domestiques : dynamique des projets CORMIER 3R et DoForChange

Le séminaire annuel du projet CORMIER3R (2023-2026 – financement Fondation de France-CO3, https://amap.cirad.fr/fr/edit-projet.php?projet_id=279) s’est déroulé du 30 mars au 2 avril 2025 à Nailloux, en Haute-Garonne. Ces trois journées auxquelles Jean-Luc Maeght, Yves Caraglio, Merlin Ramel, Karim Barkaoui et Marilyne Laurans ont participé, ont permis de dresser le bilan à mi-parcours des activités menées par les 16 partenaires du projet. Parmi les actions réalisées : le lancement d’un inventaire participatif de cormiers en France, la collecte de 900 échantillons de feuilles issus de plusieurs régions pour l’étude de la diversité génétique, l’installation d’un dispositif expérimental de 1500 arbres sur le Terrain d’expériences du CEFE à Montpellier afin d’évaluer la variabilité de la résistance à la sécheresse de plants de différentes provenances, l’analyse des propriétés aromatiques des cormes et la réalisation d’enquêtes ethnobotaniques sur l’histoire des usages du cormier en Provence. Ce séminaire a été ponctué par une soirée publique, organisée en collaboration avec l’association locale Arbres et Paysages d’Autan, qui a réuni une soixantaine de personnes. Après une présentation collective du projet, les participants ont pu partager leurs propres questionnements, savoirs et pratiques avec les partenaires présents autour de 6 tables thématiques : « Recenser », « S’adapter », « Raconter », « Cuisiner », « Observer ». Les rencontres publiques contribuent à dynamiser l’inventaire participatif à l’échelle locale et à sensibiliser les citoyens au rôle de la diversité dans la résilience des forêts. Ce dialogue science-société permet aussi parfois d’ouvrir de nouvelles pistes de recherche : la soirée publique organisée en Bretagne lors du précédent séminaire a permis de tisser une collaboration avec l’association Initiative Arbres et Musique (https://www.arbres-et-musique.org/) et l’Université de Franche-Comté autour des nouveaux usages du bois de cormier en lutherie. Une étude des propriétés mécaniques requises a ainsi pu être intégrée dans le projet DoForChange (https://www.pepr-forestt.org/projets/doforchange) soumis à l’AAP du PEPR FORESTT et accepté pour financement en juin dernier. Ce projet interdisciplinaire, qui associe désormais aussi à l’Umr Amap Mélaine Aubry-Kientz et Santiago Trueba, appréhende plus largement la résilience et la gouvernance des forêts domestiques – des forêts gérées par les agriculteurs et les sociétés rurales – à travers l’étude de trois espèces d’arbres situées le long d’un continuum de domestication et d’intégration agriculture-forêt : l’oléastre au Maroc, le cormier en France et les chawaris en Guyane. Face aux enjeux de valorisation et de conservation de ces espèces, le projet DoForChange explorera, pour chacune d’entre elles, les modalités de gouvernance multi-acteurs, la dynamique de leur diversité génétique et phénotypique ainsi que les savoirs, pratiques et usages associés. La contribution de l’Umr AMAP portera sur la diversité des traits d’intérêt pour les usages actuels et futurs de ces espèces, leur adaptation aux changements globaux et leur démographie. Nous évaluerons plus spécifiquement la variabilité géographique et génétique de résistance à la sécheresse, sur le dispositif de jardin commun mis en place dans le projet CORMIER3R pour le cormier et au sein de différentes populations du bassin méditerranéen occidental (France-Maroc) pour l’oléastre ; nous aurons une approche in situ centrée sur les traits de gestion des ressources et de régénération pour les populations de chawaris en Guyane. Le projet a débuté le 1er octobre 2025 pour une durée de 4 ans. Il associe des chercheurs de différentes disciplines académiques et des acteurs de la société civile française et marocaine. Le séminaire de lancement aura lieu du 2 au 4 février 2026 à Montpellier. 

 

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Aperçu du dispositif expérimental mis en place sur le Terrain d’expérience du CEFE à Montpellier  
Marilyne Laurans

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Photo d’un plant de 1 an au moment de la plantation en novembre 2024 
Jean-Luc Maeght